Beras merupakan makanan pokok di Indonesia, namun baru-baru ini kasus beras oplosan sedang hangat diperbincangkan. Hal ini terjadi ketika beras biasa dikemas ulang dan dijual sebagai beras premium. Hal ini menunjukkan bahwa label premium tidak selalu menjamin kualitas, terutama ketika tidak ada pengawasan yang ketat. Di negara lain seperti Jepang, beras dapat menjadi simbol kemewahan, seperti Kinmemai Premium yang dijual dengan harga yang sangat tinggi. Berbeda dengan Indonesia, di Jepang beras premium dipilih dari varietas terbaik, diolah dengan teknologi canggih, dan diproses dengan matang sebelum dipasarkan.
Di India, juga terdapat beras premium seperti Thooyamalli Organik dan Mappillai Samba yang memiliki tekstur dan aroma khas. Beras premium ini juga menunjukkan bahwa kualitas beras bukan hanya dari kemasan mewah, tetapi juga dari proses dan keaslian produk. Indonesia perlu belajar dari negara lain dalam menjaga kualitas beras. Dengan meningkatkan standar dan sertifikasi mutu, beras Indonesia juga bisa bersaing di pasar global seperti Jepang dan India.
Kasus beras oplosan seharusnya menjadi momentum bagi Indonesia untuk memperbaiki rantai distribusi dan pengawasan kualitas. Dunia rela membayar mahal untuk beras premium karena mereka menghargai keaslian rasa, tradisi, dan teknologi produksi. Sebaliknya, di Indonesia label premium seringkali dimanfaatkan untuk manipulasi harga. Jadi, Indonesia perlu memperbaiki sistem distribusi agar label premium bukan hanya tulisan di kemasan, tetapi benar-benar menjamin kualitas.
