Yayasan Paseban dan Arista Montana bekerja sama untuk memperkenalkan kembali pentingnya ketahanan pangan berbasis kearifan lokal melalui tradisi leuit. Sebagai simbol ketahanan pangan berbasis kearifan lokal, leuit hadir sebagai warisan budaya yang merepresentasikan harmoni antara manusia dan alam di daerah pedesaan Sunda dan Baduy.
Yayasan Paseban dan Arista Montana Organic Farm berusaha untuk melestarikan tradisi leuit ini di era modern. Kang Dody Baduy Kota, salah satu perwakilan Yayasan Paseban, menjelaskan bahwa membangun kembali leuit bukan hanya tentang fisiknya, tetapi juga tentang filosofi dan nilai-nilai yang terkandung di dalamnya.
Menurut Kang Dody, pemilihan bahan alami seperti kayu jati atau bambu sangat penting dalam pembuatan leuit karena ketahanannya terhadap cuaca dan serangan hama. Leuit juga harus dibangun dengan orientasi yang sesuai dengan tradisi dan melibatkan ritual tertentu yang dipimpin oleh sesepuh adat. Proses pembangunan leuit ini tidak hanya sebagai ruang penyimpanan, tetapi juga sebagai simbol spiritual dan budaya masyarakat setempat.
Yayasan Paseban melibatkan komunitas lokal dalam pembangunan leuit untuk menjaga relevansi tradisi ini dan mewariskannya kepada generasi muda. Leuit di kawasan tersebut tidak hanya sebagai lumbung, tetapi juga sebagai ruang edukasi untuk memperkenalkan pentingnya ketahanan pangan berbasis kearifan lokal kepada generasi muda.
Program yang dilakukan oleh Yayasan Paseban dan Arista Montana mengintegrasikan pelestarian tradisi dengan inovasi modern. Padi organik yang disimpan di leuit tidak hanya untuk konsumsi masyarakat, tetapi juga sebagai bahan baku produk bernilai tambah seperti beras organik premium yang dipasarkan ke berbagai wilayah. Pendekatan ini tidak hanya melestarikan tradisi, tetapi juga memberikan manfaat ekonomi bagi komunitas lokal.
Leuit bukan hanya sebagai lumbung, tetapi juga sebagai medium untuk membangun kesadaran akan pentingnya harmoni antara manusia, budaya, dan alam. Yayasan Paseban dan Arista Montana tidak hanya membangun bangunan fisik leuit, tetapi juga membangun kembali hubungan masyarakat dengan tradisi agraris untuk menciptakan masa depan yang berkelanjutan. Semoga upaya ini dapat menjadi inspirasi bagi pelestarian warisan budaya agraris Indonesia.
Sumber: Aktivis Berupaya Hidupkan Kembali Leuit Tradisi Menyimpan Hasil Panen Kearifan Lokal
Sumber: Aktivis Berupaya Hidupkan Kembali Leuit Tradisi Menyimpan Hasil Panen Kearifan Lokal
