Sejumlah relawan yang tergabung dalam Aksi Sahabat Gibran (AksiBagi) telah melakukan simulasi program makan siang gratis yang digelorakan oleh pasangan calon nomor urut 2, Prabowo-Gibran di Pleburan, Semarang, Jawa Tengah pada Senin (15/1).
Simulasi tersebut melibatkan relawan dan pengusaha jasa boga dari Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia (PPJI). Makanan yang disajikan dalam aksi tersebut memiliki kandungan gizi yang baik dan sehat, dengan harga bahan olahan yang terjangkau.
“Kami ingin menunjukkan bahwa program makan siang gratis Prabowo-Gibran itu nyata dan bisa diterapkan,” kata Ketua Umum AksiBagi, Dadi Krismatono.
Dadi menjelaskan bahwa simulasi dimulai dengan pengolahan bahan makanan oleh ibu-ibu dan komunitas jasa boga setempat. Aksi memasak ini merupakan bukti bahwa dengan harga belasan ribu rupiah, makanan yang dihasilkan tidak hanya bergizi dan terjangkau, tetapi juga enak.
“Dengan Rp15.000-Rp18.000 per porsi, anak-anak usia sekolah bisa mendapat makan siang bergizi yang sangat dibutuhkan dalam masa pertumbuhannya,” ujarnya.
Dadi menyatakan bahwa program makan siang gratis yang menjadi andalan Prabowo-Gibran juga akan memberikan dampak ekonomi bagi masyarakat.
“Selain memberikan gizi terbaik untuk anak, program makan siang gratis ini juga akan memicu kolaborasi antara masyarakat untuk membangun usaha jasa boga,” katanya.
Simulasi penyajian makanan sehat, bergizi, dan terjangkau ini dimulai di 20 titik di Jawa Tengah, dan akan dilakukan oleh relawan AksiBagi di seluruh Indonesia.
